Extinció d’incendis en cuines per sonda tèrmica

L’extinció d’incendis en cuines és determinant, si bé són llocs molt exposats pel foc i per la presència d’elements altament inflamables, fums i electricitat. Aquests components fan que extingir el foc en les cuines industrials sigui essencial, especialment en el menor temps possible.

Per això i perquè la seguretat és la nostra màxima, a Fleximecan dissenyem i desenvolupem sistemes contra incendis totalment adaptats per a les empreses i les seves necessitats.

Com a novetat i sempre a l’altura de les exigències dels usuaris, presentem una nova variant de la nostra vàlvula per a sistemes d’extinció de cuines industrials per sonda tèrmica, suprimint la fase de detecció per tub tèrmic pressuritzat. Aquest s’emplena amb una centraleta de 2 zones, polsadors de tret, sirenes d’alarma i rètols lluminosos, essencial perquè la zona estigui protegida i adquireixi seguretat en tot moment.


Què és un sistema d’extinció d’incendis per a cuines Industrials?


Els equips d’extinció d’incendis en cuines estan dissenyats per a oferir la major protecció en aquest entorn tan vulnerable, on es troben les campanes, extractors, conductes, filtres, fogons, fregidores, etc., a més de productes com a greixos i olis.

Ha de pensar que els olis, en cremar, poden arribar a aconseguir altíssimes temperatures, entre els 300° i els 400°, per la qual cosa és imprescindible comptar amb sistemes d’extinció específics, segons aquesta mena de zona i productes amb aquestes característiques.

L’acumulació de greixos, els diferents productes i utensilis propis de l’hostaleria, fan que el foc es propagui amb més facilitat i virulència.

Per això, en una cuina industrial, la detecció enfront d’un incipient incendi és determinant, ja que assegura la integritat dels treballadors i els diferents elements que es poden trobar.

Per a qualsevol empresa, la seguretat ha de ser primordial i una de les principals preocupacions. I molt més en el sector de l’hostaleria, ja que compta amb grans riscos de sofrir un foc a l’interior. Les cuines Industrials són, en definitiva, un constant perill per la gran potència calorífica dels utensilis que s’empren i l’ús de productes combustibles.

I, en cas d’incendi, no sols la cuina pot veure’s greument afectada, sinó també les estades contigües, amb tot el que això pot suposar. Tant a nivell personal, primerament, com material.

A més, el negoci en qüestió, sense les mesures de seguretat necessàries enfront d’un possible foc, s’enfronta a la possibilitat que no pugui treballar en molt de temps, amb totes les conseqüències econòmiques que pot comportar.


Les cuines industrials són entorns més vulnerables


No és el mateix una cuina domèstica que una industrial i, per aquest motiu, s’ha de comptar amb un sistema d’extinció adequat.

Quan es parla d’un entorn industrial, l’activitat és molt major i, per descomptat, el risc. Per aquest motiu, requereix d’equips professionals i amb un manteniment periòdic que certifiquin que estan al 100%.

Protegir aquesta zona tan concorreguda i amb materials tan inflamables ha de realitzar-se, també, per una qüestió de normativa. Aquesta implica la instal·lació de sistemes automàtics i fiables. De no ser així, la salut dels treballadors i altres persones que visitin l’establiment, poden estar en risc.


Fabricació de sistemes d’extinció i el seu manteniment


Coneixedors de la importància d’oferir la major protecció en aquest àmbit professional, a Fleximecan dissenyem i desenvolupem sistemes únics com els d’extinció de cuines industrials per sonda tèrmica.

Les nostres solucions són específiques per a l’hostaleria i per a qualsevol àmbit on pugui existir un incendi. Analitzem les necessitats de les empreses i dissenyem sistemes a mesura. D’igual manera, ens ocupem del seu complet manteniment, amb tècnics professionals totalment qualificats.

Contacti amb nosaltres i demani’ns informació sense compromís, estem a la seva disposició.

2022-03-07T16:01:25+00:00